Горячие темы
Написать сообщение
Страницы:    1  ...  68  69  70  71  72  ...  137  138  139 
 
li-ly
Пол: женский
Сообщений: 15288
 
[Профиль]
28.08.2010 20:29

eev
Дай ссылочку emo_cz

eev
Пол: женский
Сообщений: 32015
 
[Профиль]
28.08.2010 20:34

li-ly см. QIP

Cc191
Пол: женский
Сообщений: 20627
 
[Профиль]
28.08.2010 21:41

li-ly
я делаю проще.
персики освобождаешь от косточек, режешь каждую половинку на 3-4 части. потом засыпаешь персики сахаром  из пасчета литр на литр. Оставь на ночь, утром бнемного перемешай и поставь на плиту, доведи до кипения, пару минут повари и сними. Оставь часов на 5 - персики пропитаются собственныи сиропом. Потом снова доведи до кипения и на медленном огне вари еше минут 5-7. Все. Сироп - чистый мед, персики необыкновенно вкусные. Так же я варю и абрикосы, сливу, клубнику. Только в абрикосы и сливу можно добавить немного воды, если фркуты суховаты и не дали нужного сока в сахаре.

LadyS
Пол: женский
Сообщений: 11774
 
[Профиль]
28.08.2010 21:43
eev написал(а):

li-ly см. QIP

я тоже хочу emo_cz

feniх
Пол: женский
Сообщений: 11421
F
 
[Профиль]
28.08.2010 21:45

Cc191
girl_in_love

li-ly
Пол: женский
Сообщений: 15288
 
[Профиль]
28.08.2010 21:45

Cc191
пасиб emo_ct тебя мы и ждали smile

персики от кожуры освобождать?

feniх
Пол: женский
Сообщений: 11421
F
 
[Профиль]
28.08.2010 21:57
li-ly написал(а):

персики от кожуры освобождать?

да да да... я вот тоже интересуюся  yes

Cc191
Пол: женский
Сообщений: 20627
 
[Профиль]
28.08.2010 22:03
li-ly написал(а):

персики от кожуры освобождать?

ну если хотите - можно. тогда их в кипяток на несколько секунд бросить - кожа проще снимается, но я люблю с кожицей.

gmarina
Пол: женский
Сообщений: 11852
 
[Профиль]
28.08.2010 22:04

Девчонки, а я стала обожать тонкие лаваши, туда любую начинку, свернуть или конвертиками или трубочками и можно на сковородке с двух сторон в растительном масле, а можно и в духовке, тоже смазав растительным маслицем.Мой сынок обожает с сардельками: отвариваем, режем повдоль ее, капаем майонезиком и кетчупом, заварачиваем в лавашик и в разогретую духовочку минут на 5( смотрите, чтобы не подгорели) - объедение

Cc191
Пол: женский
Сообщений: 20627
 
[Профиль]
28.08.2010 22:13

gmarina
yes я в лаваше и семгу делаю а в духовке, с овощами, как в фольге.

а еще мажу лаваш паштетом, псыпаю луком, травкой, тертым холодным маслом, скручиваю в рулет и в морозилку на минут 15, потом режу, как обычный рулет. Самый любимый вариант с дешманским шпротным паштетом из нипонять чего.

В нем же делаю домашнюю шаурму из обжаренной до корочки курицы, свежего огурика и морковчи. На одну штуку - половинка лаваша. Его смазать манаезом, кетчупом или горчицей, выложить начинку и завернуть.

li-ly
Пол: женский
Сообщений: 15288
 
[Профиль]
28.08.2010 22:13
Cc191 написал(а):

ну если хотите - можно. тогда их в кипяток на несколько секунд бросить - кожа проще снимается, но я люблю с кожицей.

girl_drink3 пока ответа ждала - освободила от кожуры. следующую партий не буду smile

li-ly
Пол: женский
Сообщений: 15288
 
[Профиль]
28.08.2010 22:14

Cc191
кладезь emo_gq

Cc191
Пол: женский
Сообщений: 20627
 
[Профиль]
28.08.2010 22:15

li-ly
на кожуре персики целее получаются.

Cc191
Пол: женский
Сообщений: 20627
 
[Профиль]
28.08.2010 22:15

li-ly
no  хобби

eev
Пол: женский
Сообщений: 32015
 
[Профиль]
28.08.2010 22:18

Cc191 m_eat

li-ly написал(а):

тебя мы и ждали

yes

li-ly
Пол: женский
Сообщений: 15288
 
[Профиль]
28.08.2010 22:20

почему абрикосов не видно? не сезон? я что-то запуталась... wacko

Cc191
Пол: женский
Сообщений: 20627
 
[Профиль]
28.08.2010 22:26
li-ly написал(а):

почему абрикосов не видно?

дня три назад покупала

gmarina
Пол: женский
Сообщений: 11852
 
[Профиль]
28.08.2010 23:25
Cc191 написал(а):

gmarina
yes я в лаваше и семгу делаю а в духовке, с овощами, как в фольге.

а еще мажу лаваш паштетом, псыпаю луком, травкой, тертым холодным маслом, скручиваю в рулет и в морозилку на минут 15, потом режу, как обычный рулет. Самый любимый вариант с дешманским шпротным паштетом из нипонять чего.

В нем же делаю домашнюю шаурму из обжаренной до корочки курицы, свежего огурика и морковчи. На одну штуку - половинка лаваша. Его смазать манаезом, кетчупом или горчицей, выложить начинку и завернуть.

Классно! А курицу - филе брать резать, обжаривать, или как-то по-другому? Напиши, пожалуйста! А вот лаваш с семгой..Я на лаваш мажу мягкий сливочный сыр из коробки "Очаковский" вместо масла тоже вкусно!
Вчера я попробовала лаваш с Яблоками. На сковородку сливочное масло растопить, посыпать сахаром и туда яблоки нарезанные и можно их очистить. Как бы тушим, помешивая, до мягкости. На полоску лаваша столовую ложку этих яблок, заворачиваем конвертиком. Обжариваем. Очень вкусно!

gmarina
Пол: женский
Сообщений: 11852
 
[Профиль]
28.08.2010 23:28
Cc191 написал(а):

gmarina
yes я в лаваше и семгу делаю а в духовке, с овощами, как в фольге.

а еще мажу лаваш паштетом, псыпаю луком, травкой, тертым холодным маслом, скручиваю в рулет и в морозилку на минут 15, потом режу, как обычный рулет. Самый любимый вариант с дешманским шпротным паштетом из нипонять чего.

В нем же делаю домашнюю шаурму из обжаренной до корочки курицы, свежего огурика и морковчи. На одну штуку - половинка лаваша. Его смазать манаезом, кетчупом или горчицей, выложить начинку и завернуть.

Классно! А курицу - филе брать резать, обжаривать, или как-то по-другому? Напиши, пожалуйста! А вот лаваш с семгой..Я на лаваш мажу мягкий сливочный сыр из коробки "Очаковский" вместо масла тоже вкусно!
Вчера я попробовала лаваш с Яблоками. На сковородку сливочное масло растопить, посыпать сахаром и туда яблоки нарезанные и можно их очистить. Как бы тушим, помешивая, до мягкости. На полоску лаваша столовую ложку этих яблок, заворачиваем конвертиком. Обжариваем. Очень вкусно!

lunara748
Пол: женский
Сообщений: 17388
 
[Профиль]
29.08.2010 00:05

Девочки, не кидайте в меня комья земли, но мне так жалко перо лука, оно как "молоденький кедрач"-жалко мне с ним растоваться, неужели придётся выбросить всю зелень, никто ни как не заготавливает?

Страницы:    1  ...  68  69  70  71  72  ...  137  138  139   
Авторизуйтесь в системе для того, чтобы иметь возможность добавлять сообщения.